广州鱼市场是广州水产集团有限公司下属企业，始建于1988年，是中国农业部渔业局指定的全国水产品市场价格采集单位，中国商品交易市场系统文明诚信市场，广东省十强水产品批发市场之一，广州市文明窗口单位。广州市政府和广州市农业局在广州鱼市场设立质量安全检测站，每天对冰鲜鱼进行实时监控，是一个举足轻重的“菜篮子”工程市场，形成了区域性的市场价格优势，现已成为一个具有较大辐射功能的水产品集散地。

    广州鱼市场坐落于拥有双向八车道的芳村花地大道南侧，占地近3万平方米，主要划分成用钢支架搭建成的3940平方米冰鲜现货交易区和拥有58间档铺的冷冻水产品交易区，场内配套280多平方米冰鲜鱼保鲜专用的高温冷库。

    广州鱼市场一贯以来，秉承“与客共伴，与客共友，与客共享，与客共赢”、“ 信心可以解决问题，勇气可以战胜困难”，“企业要生存就要变通，变则通，通则有希望”的宗旨，实现共享共赢，为广州市民提供优质、天然的水产品而努力。