蓝爵仕白咖啡：选用上乘的哥伦比亚咖啡豆，去除了一般高 温 热及炭烤的焦桔、酸涩味，而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。配以糖及无脂奶粉泡酿而成，浓郁的香气，令人回味无穷，香浓顺口而心动。质纯 温和，融水之后便闻到醉人的香味。入口丝滑柔顺，甘香可口，让人如痴如醉！
　　白咖啡和黑咖啡大的本质区别是在其加工流程上。
　　白咖啡与普通咖啡的分别在于从挑选原料到咖啡豆的培炒以及咖啡冲调方面的不同。白咖啡通常是采用较名贵的精选咖啡豆，而且完全不掺杂杂质，如麦粒、玉蜀黍粒等，因此味道比较纯正。阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的湿气及适当的日照条件与遮荫，同时阿拉比卡咖啡树对抗病虫害的能力较差，容易受到损害，因此需要很多的人力来照顾及维护，所以阿拉比卡咖啡豆为国际公认的上等高级咖啡材料。